Bilbao kent vele creatieve pintxos bars en de culinaire wereld bruist van vermaarde en rijzende sterren. Diegenen die van kokkerellen houden, serveren we een fantastische kookervaring waarbij heerlijke gerechten uit de Baskische koksmuts worden getoverd. Paul Ibarra, onze chef die met Michelin Bib Gourmand bekroond is, leidt vol enthousiasme deze actieve kookworkshop.

We beginnen ons culinair avontuur op de overdekte en grootste markt van Bilbao: La Ribera. Nadien begeven we ons naar onze kookstudio. Onder de deskundige begeleiding van onze chefkoks bereiden we er een gastronomisch seizoensmenu. Met de kokschort voortgebonden, zal er lustig worden gefileerd en gebrûleerd, gehakt en gekapt. Ontfutsel onze lokale experts nog wat Baskische culinaire geheimen tijdens  ontspannen keukenpraat. Na al dit harde werk en onder het genot van uitstekende bijpassende wijnen, relax en geniet van een heerlijk gastronomisch menu. C´est la vie…

“Geen betere manier voor foodies om ten volle te genieten van de vermaarde Baskische keuken dan met lokale topchefs de kneepjes van het vak te leren.”